Die­se Daten­schutz­er­klä­rung klärt Sie über die Art, den Umfang und Zweck der Ver­ar­bei­tung von per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten (nach­fol­gend kurz „Daten“) im Rah­men der Erbrin­gung unse­rer Leis­tun­gen sowie inner­halb unse­res Online­an­ge­bo­tes und der mit ihm ver­bun­de­nen Web­sei­ten, Funk­tio­nen und Inhal­te sowie exter­nen Online­prä­sen­zen, wie z.B. unser Social Media Pro­fi­le auf (nach­fol­gend gemein­sam bezeich­net als „Online­an­ge­bot“). Im Hin­blick auf die ver­wen­de­ten Begriff­lich­kei­ten, wie z.B. „Ver­ar­bei­tung“ oder „Ver­ant­wort­li­cher“ ver­wei­sen wir auf die Defi­ni­tio­nen im Art. 4 der Daten­schutz­grund­ver­ord­nung ().

Responsible body

Responsible body within the meaning of § 3 Abs. 7 Federal Data Protection Act ("BDSG") as well as service provider within the meaning of § 13 Telemediengesetz ("TMG") is:

Hotel – Restau­rant – Fein­kost­metz­ge­rei Wie­send
Haupt­stra­ße 15
95508 Kul­main

E‑Mail: info@hotel-wiesend.de
Tele­fon: +49 (0) 9642 930–0

Further details of the responsible body can be found in our Legal Notes. Impres­sum ent­neh­men.

Responsibility for Data protection

Joa­chim Wie­send
E‑Mail: info@hotel-wiesend.de

Your rights

You have the following rights with respect to personal data concerning you:
– Kon­takt­da­ten (z.B., E‑Mail, Tele­fon­num­mern).
– Inhalts­da­ten (z.B., Text­ein­ga­ben, Foto­gra­fien, Vide­os).
- the right to restriction of processing,
- the right to object to the processing,

You also have the right to complain to us about the processing of your personal data by us at a data protection supervisory authority.

Processing of personal data with informational use of our website

If you access our website without registering or providing us with any other information ("Informational Use"), we will only collect the personal data that your web browser transmits to our server. If you wish to view our website, we collect the following data that is technically necessary for us to enable you to view our website and to ensure stability and security: IP address Date and time of the request Time zone difference to GMT Content of the website Access status (HTTP status) Transferred amount of data Website from which you came to our website Web browser Operating system Language and version of the browser The aforementioned data are also stored in so-called log files on our servers. A storage of this data together with other personal data about you does not take place. The collection and temporary storage of the IP address is necessary to enable the presentation of our website on your device. For this, your IP address must be saved for the duration of your visit to our website. Storage in log files serves to ensure the functionality and optimization of our website as well as to ensure the security of our information technology systems. An evaluation of this data for marketing purposes does not take place. For the above purposes, we have a legitimate interest in data processing. The above data for providing our website will be deleted when your session ends. The collection of the above data for the provision of our website and the storage of these data in log files is essential for the operation of our website. It is not possible to opt out.

Processing of personal data by cookies

We use cookies on our website. Cookies are small text files that are stored on the storage medium of your device, for example, on your hard drive and through which we receive certain information. Cookies cannot run programs or transmit viruses to your device. This website uses the following types of cookies, the scope and operation of which are explained below. Cookies that are saved to your web browser:

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For the above purposes, we have a legitimate interest in data processing.

The above cookies are stored on your device and transmitted by it to our server. You can therefore configure the processing of the data and information by means of cookies. You can configure the settings of your web browser accordingly, for example, by rejecting third-party cookies or cookies altogether. In this context, we would like to point out that you may not then be able to use all features of our website properly. In addition, we recommend a regular manual deletion of cookies as well as your browser history.


If you contact us by e-mail, the personal information you provide us with, your e-mail, will be stored. The processing of personal data transmitted here is solely for processing your requests. This is also our legitimate interest in the processing of your personal data. The data will be deleted as soon as we have finalised your request. You may at any time revoke the consent to the processing of your personal data. If you contact us by e-mail, you may object to the storage of your personal data at any time. We point out that in this case your request can not be processed further. The revocation or the objection can be explained by sending an e-mail to our e-mail address stated in the Legal Notes (Imprint).







Die Ver­ar­bei­tung von beson­de­ren Kate­go­rien von Daten (ent­spre­chend Art. 9 Abs. 1 ) bestimmt sich nach den Vor­ga­ben des Art. 9 Abs. 2 .

Google Maps

We use the "Google Maps" service on our website, an online map service of Google Inc., 1600 Amphitheater Parkway, Mountain View, CA 94043, USA (hereinafter referred to as "Google"). This allows us to show you interactive maps directly on the website, allowing you to conveniently use the map feature. By visiting this website, Google receives the information that you have accessed the corresponding subpage of our website. Your IP address will be transmitted. This is done regardless of whether Google provides a user account that you are logged in to, or if there is no user account. When you're logged in to Google, your data will be assigned directly to your account. If you do not want to associate with your profile on Google, you'll need to log out in advance. Google stores your data as usage profiles and uses them for purposes of advertising, market research and / or custom design of the website. Such an evaluation is carried out in particular (even for non-logged in users) to provide needs-based advertising and to inform other users about your activities on our website.

We use Google Maps to help you view interactive maps of Google Maps for a better experience on our website. This is also our legitimate interest. You have a right to object to the formation of these user profiles, but you need to contact Google for this. Google has submitted to the Privacy Shield Agreement between the European Union and the United States and is certified. As a result, Google agrees to comply with the standards and regulations of European data protection law. For more information, please refer to the following linked entry: www.privacyshield.gov/participant For more information on the purpose and scope of the data collection and its processing by the plug-in provider, please refer to the privacy statements of the provider. You can also find more information about your rights and privacy settings here: www.google.com/intl/en/policies/privacy.

EUEWR) oder der Schwei­zer Eid­ge­nos­sen­schaft) ver­ar­bei­ten oder dies im Rah­men der Inan­spruch­nah­me von Diens­ten Drit­ter oder Offen­le­gung, bzw. Über­mitt­lung von Daten an ande­re Per­so­nen oder Unter­neh­men geschieht, erfolgt dies nur, wenn es zur Erfül­lung unse­rer (vor)vertraglichen Pflich­ten, auf Grund­la­ge Ihrer Ein­wil­li­gung, auf­grund einer recht­li­chen Ver­pflich­tung oder auf Grund­la­ge unse­rer berech­tig­ten Inter­es­sen geschieht. Vor­be­halt­lich gesetz­li­cher oder ver­trag­li­cher Erlaub­nis­se, ver­ar­bei­ten oder las­sen wir die Daten in einem Dritt­land nur beim Vor­lie­gen der gesetz­li­chen Vor­aus­set­zun­gen. D.h. die Ver­ar­bei­tung erfolgt z.B. auf Grund­la­ge beson­de­rer Garan­tien, wie der offi­zi­ell aner­kann­ten Fest­stel­lung eines der EU  USA durch das „Pri­va­cy Shield“) oder Beach­tung offi­zi­ell aner­kann­ter spe­zi­el­ler ver­trag­li­cher Ver­pflich­tun­gen.

right to

You may object to the future processing of your data in accordance with legal requirements at any time. The objection may in particular be made against processing for direct marketing purposes.

Wir ver­ar­bei­ten Daten im Rah­men von Ver­wal­tungs­auf­ga­ben sowie Orga­ni­sa­ti­on unse­res Betriebs, Finanz­buch­hal­tung und Befol­gung der gesetz­li­chen Pflich­ten, wie z.B. der Archi­vie­rung. Hier­bei ver­ar­bei­ten wir die­sel­ben Daten, die wir im Rah­men der Erbrin­gung unse­rer ver­trag­li­chen Leis­tun­gen ver­ar­bei­ten. Die Ver­ar­bei­tungs­grund­la­gen sind Art. 6 Abs. 1 lit. c. , Art. 6 Abs. 1 lit. f. . Von der Ver­ar­bei­tung sind Kun­den, Inter­es­sen­ten, Geschäfts­part­ner und Web­site­be­su­cher betrof­fen. Der Zweck und unser Inter­es­se an der Ver­ar­bei­tung liegt in der Admi­nis­tra­ti­on, Finanz­buch­hal­tung, Büro­or­ga­ni­sa­ti­on, Archi­vie­rung von Daten, also Auf­ga­ben die der Auf­recht­erhal­tung unse­rer Geschäfts­tä­tig­kei­ten, Wahr­neh­mung unse­rer Auf­ga­ben und Erbrin­gung unse­rer Leis­tun­gen die­nen. Die Löschung der Daten im Hin­blick auf ver­trag­li­che Leis­tun­gen und die ver­trag­li­che Kom­mu­ni­ka­ti­on ent­spricht den, bei die­sen Ver­ar­bei­tungs­tä­tig­kei­ten genann­ten Anga­ben.

Wir ver­ar­bei­ten die Bewer­ber­da­ten nur zum Zweck und im Rah­men des Bewer­bungs­ver­fah­rens im Ein­klang mit den gesetz­li­chen Vor­ga­ben. Die Ver­ar­bei­tung der Bewer­ber­da­ten erfolgt zur Erfül­lung unse­rer (vor)vertraglichen Ver­pflich­tun­gen im Rah­men des Bewer­bungs­ver­fah­rens im Sin­ne des Art. 6 Abs. 1 lit. b.  Art. 6 Abs. 1 lit. f.  sofern die Daten­ver­ar­bei­tung z.B. im Rah­men von recht­li­chen Ver­fah­ren für uns erfor­der­lich wird (in Deutsch­land gilt zusätz­lich § 26 BDSG).

Soweit im Rah­men des Bewer­bungs­ver­fah­rens frei­wil­lig beson­de­re Kate­go­rien von per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten im Sin­ne des Art. 9 Abs. 1  mit­ge­teilt wer­den, erfolgt deren Ver­ar­bei­tung zusätz­lich nach Art. 9 Abs. 2 lit. b  (z.B. Gesund­heits­da­ten, wie z.B. Schwer­be­hin­der­ten­ei­gen­schaft oder eth­ni­sche Her­kunft). Soweit im Rah­men des Bewer­bungs­ver­fah­rens beson­de­re Kate­go­rien von per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten im Sin­ne des Art. 9 Abs. 1  bei Bewer­bern ange­fragt wer­den, erfolgt deren Ver­ar­bei­tung zusätz­lich nach Art. 9 Abs. 2 lit. a  (z.B. Gesund­heits­da­ten, wenn die­se für die Berufs­aus­übung erfor­der­lich sind).

Sofern zur Ver­fü­gung gestellt, kön­nen uns Bewer­ber ihre Bewer­bun­gen mit­tels eines Online­for­mu­lars auf unse­rer Web­site über­mit­teln. Die Daten wer­den ent­spre­chend dem Stand der Tech­nik ver­schlüs­selt an uns über­tra­gen.
Fer­ner kön­nen Bewer­ber uns ihre Bewer­bun­gen via E‑Mail über­mit­teln. Hier­bei bit­ten wir jedoch zu beach­ten, dass E‑Mails grund­sätz­lich nicht ver­schlüs­selt ver­sen­det wer­den und die Bewer­ber selbst für die Ver­schlüs­se­lung sor­gen müs­sen. Wir kön­nen daher für den Über­tra­gungs­weg der Bewer­bung zwi­schen dem Absen­der und dem Emp­fang auf unse­rem Ser­ver kei­ne Ver­ant­wor­tung über­neh­men und emp­feh­len daher eher ein Online-For­mu­lar oder den pos­ta­li­schen Ver­sand zu nut­zen. Denn statt der Bewer­bung über das Online-For­mu­lar und E‑Mail, steht den Bewer­bern wei­ter­hin die Mög­lich­keit zur Ver­fü­gung, uns die Bewer­bung auf dem Post­weg zuzu­sen­den.

Nut­zer kön­nen ein Nut­zer­kon­to anle­gen. Im Rah­men der Regis­trie­rung wer­den die erfor­der­li­chen Pflicht­an­ga­ben den Nut­zern mit­ge­teilt und auf Grund­la­ge des Art. 6 Abs. 1 lit. b  zu Zwe­cken der Bereit­stel­lung des Nut­zer­kon­tos ver­ar­bei­tet. Zu den ver­ar­bei­te­ten Daten gehö­ren ins­be­son­de­re die Log­in-Infor­ma­tio­nen (Name, Pass­wort sowie eine E‑Mailadresse). Die im Rah­men der Regis­trie­rung ein­ge­ge­be­nen Daten wer­den für die Zwe­cke der Nut­zung des Nut­zer­kon­tos und des­sen Zwecks ver­wen­det.

Die Nut­zer kön­nen über Infor­ma­tio­nen, die für deren Nut­zer­kon­to rele­vant sind, wie z.B. tech­ni­sche Ände­run­gen, per E‑Mail infor­miert wer­den. Wenn Nut­zer ihr Nut­zer­kon­to gekün­digt haben, wer­den deren Daten im Hin­blick auf das Nut­zer­kon­to, vor­be­halt­lich einer gesetz­li­chen Auf­be­wah­rungs­pflicht, gelöscht. Es obliegt den Nut­zern, ihre Daten bei erfolg­ter Kün­di­gung vor dem Ver­trags­en­de zu sichern. Wir sind berech­tigt, sämt­li­che wäh­rend der Ver­trags­dau­er gespei­cher­ten Daten des Nut­zers unwie­der­bring­lich zu löschen.

Im Rah­men der Inan­spruch­nah­me unse­rer Regis­trie­rungs- und Anmel­de­funk­tio­nen sowie der Nut­zung des Nut­zer­kon­tos, spei­chern wir die IP-Adres­se und den Zeit­punkt der jewei­li­gen Nut­zer­hand­lung. Die Spei­che­rung erfolgt auf Grund­la­ge unse­rer berech­tig­ten Inter­es­sen, als auch der Nut­zer an Schutz vor Miss­brauch und sons­ti­ger unbe­fug­ter Nut­zung. Eine Wei­ter­ga­be die­ser Daten an Drit­te erfolgt grund­sätz­lich nicht, außer sie ist zur Ver­fol­gung unse­rer Ansprü­che erfor­der­lich oder es besteht hier­zu besteht eine gesetz­li­che Ver­pflich­tung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. c. . Die IP-Adres­sen wer­den spä­tes­tens nach 7 Tagen anony­mi­siert oder gelöscht.

Bei der Kon­takt­auf­nah­me mit uns (z.B. per Kon­takt­for­mu­lar, E‑Mail, Tele­fon oder via sozia­ler Medi­en) wer­den die Anga­ben des Nut­zers zur Bear­bei­tung der Kon­takt­an­fra­ge und deren Abwick­lung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b. (im Rah­men ver­trag­li­cher-/vor­ver­trag­li­cher Bezie­hun­gen), Art. 6 Abs. 1 lit. f. (ande­re Anfra­gen)  ver­ar­bei­tet.. Die Anga­ben der Nut­zer kön­nen in einem Cus­to­mer-Rela­ti­ons­hip-Manage­ment Sys­tem (“CRM Sys­tem”) oder ver­gleich­ba­rer Anfra­gen­or­ga­ni­sa­ti­on gespei­chert wer­den.

Hosting und E‑Mail-Versand

Die von uns in Anspruch genom­me­nen Hos­ting-Leis­tun­gen die­nen der Zur­ver­fü­gung­stel­lung der fol­gen­den Leis­tun­gen: Infra­struk­tur- und Platt­form­dienst­leis­tun­gen, Rechen­ka­pa­zi­tät, Spei­cher­platz und Daten­bank­diens­te, E‑Mail-Ver­sand, Sicher­heits­leis­tun­gen sowie tech­ni­sche War­tungs­leis­tun­gen, die wir zum Zwe­cke des Betriebs die­ses Online­an­ge­bo­tes ein­set­zen.

Hier­bei ver­ar­bei­ten wir, bzw. unser Hosting­an­bie­ter Bestands­da­ten, Kon­takt­da­ten, Inhalts­da­ten, Ver­trags­da­ten, Nut­zungs­da­ten, Meta- und Kom­mu­ni­ka­ti­ons­da­ten von Kun­den, Inter­es­sen­ten und Besu­chern die­ses Online­an­ge­bo­tes auf Grund­la­ge unse­rer berech­tig­ten Inter­es­sen an einer effi­zi­en­ten und siche­ren Zur­ver­fü­gung­stel­lung die­ses Online­an­ge­bo­tes gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f  i.V.m. Art. 28  (Abschluss Auf­trags­ver­ar­bei­tungs­ver­trag).

Wir set­zen auf Grund­la­ge unse­rer berech­tig­ten Inter­es­sen (d.h. Inter­es­se an der Ana­ly­se, Opti­mie­rung und wirt­schaft­li­chem Betrieb unse­res Online­an­ge­bo­tes im Sin­ne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. ) Goog­le Ana­ly­tics, einen Web­ana­ly­se­dienst der Goog­le LLC(„Goog­le“) ein. Goog­le ver­wen­det Coo­kies. Die durch das Coo­kie erzeug­ten Infor­ma­tio­nen über Benut­zung des Online­an­ge­bo­tes durch die Nut­zer wer­den in der Regel an einen Ser­ver von Goog­le in den USA über­tra­gen und dort gespei­chert.

Die Ver­ar­bei­tung der per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten der Nut­zer erfolgt auf Grund­la­ge unse­rer berech­tig­ten Inter­es­sen an einer effek­ti­ven Infor­ma­ti­on der Nut­zer und Kom­mu­ni­ka­ti­on mit den Nut­zern gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f. . Falls die Nut­zer von den jewei­li­gen Anbie­tern um eine Ein­wil­li­gung in die Daten­ver­ar­bei­tung gebe­ten wer­den (d.h. ihr Ein­ver­ständ­nis z.B. über das Anha­ken eines Kon­troll­käst­chens oder Bestä­ti­gung einer Schalt­flä­che erklä­ren) ist die Rechts­grund­la­ge der Ver­ar­bei­tung Art. 6 Abs. 1 lit. a., Art. 7 .

– Google/ You­Tube (Goog­le LLC, 1600 Amphi­theat­re Park­way, Moun­tain View, CA 94043, USA) – Daten­schutz­er­klä­rung:  https://policies.google.com/privacy, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated, Pri­va­cy Shield: https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active.

 ) Inhalts- oder Ser­vice­an­ge­bo­te von Dritt­an­bie­tern ein, um deren Inhal­te und Ser­vices, wie z.B. Vide­os oder Schrift­ar­ten ein­zu­bin­den (nach­fol­gend ein­heit­lich bezeich­net als “Inhal­te”).

Wir bin­den die Schrift­ar­ten (“Goog­le Fonts”) des Anbie­ters Goog­le LLC, 1600 Amphi­theat­re Park­way, Moun­tain View, CA 94043, USA, ein. Daten­schutz­er­klä­rung: https://www.google.com/policies/privacy/, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated.

 LLC, 1600 Amphi­theat­re Park­way, Moun­tain View, CA 94043, USA, ein. Daten­schutz­er­klä­rung: https://www.google.com/policies/privacy/, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated.

Wir bin­den die Land­kar­ten des Diens­tes “Goog­le Maps” des Anbie­ters Goog­le LLC, 1600 Amphi­theat­re Park­way, Moun­tain View, CA 94043, USA, ein. Zu den ver­ar­bei­te­ten Daten kön­nen ins­be­son­de­re IP-Adres­sen und Stand­ort­da­ten der Nut­zer gehö­ren, die jedoch nicht ohne deren Ein­wil­li­gung (im Regel­fall im Rah­men der Ein­stel­lun­gen ihrer Mobil­ge­rä­te voll­zo­gen), erho­ben wer­den. Die Daten kön­nen in den USA ver­ar­bei­tet wer­den. Daten­schutz­er­klä­rung: https://www.google.com/policies/privacy/, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated.

Wir nut­zen auf Grund­la­ge unse­rer berech­tig­ten Inter­es­sen (d.h. Inter­es­se an der Ana­ly­se, Opti­mie­rung und wirt­schaft­li­chem Betrieb unse­res Online­an­ge­bo­tes im Sin­ne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. ) Social Plugins (“Plugins”) des sozia­len Netz­wer­kes facebook.com, wel­ches von der Face­book Ire­land Ltd., 4 Grand Canal Squa­re, Grand Canal Har­bour, Dub­lin 2, Irland betrie­ben wird (“Face­book”).
Hier­zu kön­nen z.B. Inhal­te wie Bil­der, Vide­os oder Tex­te und Schalt­flä­chen gehö­ren, mit denen Nut­zer Inhal­te die­ses Online­an­ge­bo­tes inner­halb von Face­book tei­len kön­nen. Die Lis­te und das Aus­se­hen der Face­book Social Plugins kann hier ein­ge­se­hen wer­den: https://developers.facebook.com/docs/plugins/.